Свой хлеб, ягоды и молоко: Подмосковье вошло в топ-3 по производству экопродуктов

Московская область уверенно удерживает третье место в России по числу сертифицированных производителей органической продукции — с 2025 года регион закрепился на этой позиции. Сейчас в Подмосковье работают уже 17 таких предприятий. Об этом сообщает пресс‑служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

В этом году реестр пополнился двумя новыми участниками. «Экоферма «ОГО‑РОД»» из Серпухова стала первым в России сертифицированным производителем органического уксуса. Компания занимается переработкой ягод, семян и фруктов. Второе предприятие — «Мистер Злак» из Подольска — специализируется на ремесленном хлебе: его выпекают из органического сырья с применением технологий длительного брожения.

По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Виталия Мосина, спрос на органическую продукцию у потребителей стабильно растет. В регионе производители охватывают разные направления — от молочной продукции, хлебобулочных изделий, консервации, напитков и переработки ягод до пчеловодства. Такая диверсификация помогает выстраивать полноценный рынок с короткими цепочками поставок и быстрой доставкой до покупателя.

Сертификацию производителей проводит Роскачество — это ключевой этап, который подтверждает соответствие продукции требованиям органического производства. При этом предприятия могут рассчитывать на господдержку: например, им компенсируют часть затрат на сертификацию и помогают продвигать товары на рынке.

Комментарии: