Ветеринары Подмосковья осуществляют контроль за качеством фермерских товаров

«Так, 16 ноября специалисты «Территориального ветеринарное управление № 2» выехали на выездную фермерскую ярмарку на территории гипермаркета «Глобус» в г. о. Пушкино по адресу: Красноармейское шоссе, вл. 105. Во время проверки ветеринары уделили внимание нескольким ключевым аспектам. Специалисты тщательно осмотрели всю представленную продукцию, оценили ее внешний вид, консистенцию, цвет и запах. Это первичный, но крайне важный этап, позволяющий сразу выявить очевидные нарушения. У всех продавцов проверили ветеринарные сопроводительные документы, которые подтвердили, что товары прошли необходимый лабораторный контроль и являются безопасными. Специалисты убедились в законности происхождения товаров, а также в соблюдении всех требований к их транспортировке и хранению», — рассказали в пресс-службе.

В ведомстве отметили, что такие регулярные выездные мероприятия — не просто формальность, а действенный механизм обеспечения продовольственной безопасности региона. Они позволяют оперативно выявлять продукцию, не соответствующую ветеринарно-санитарным нормам, предотвращать продажу некачественных или потенциально опасных для здоровья товаров, поддерживать высокий стандарт безопасности на потребительском рынке.

Специалисты регулярно проводят ветеринарно-санитарную оценку торговых мест и поступающей подконтрольной продукции. Напоминаем, что по требованию потребителя производитель или фермер обязан своевременно предоставлять всю необходимую и достоверную информацию о товарах, работах и услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.