Свыше 2,7 тыс. исследований яиц провели в Подмосковье за пять месяцев

Жители Подмосковья чаще всего покупают на ярмарках свежее мясо, спелые овощи, ароматный мед или фермерское молоко. Каждый продукт вызывает доверие, когда есть уверенность, что он прошел строгий контроль. Именно поэтому специалисты Государственной ветеринарной службы Московской области регулярно проверяют все категории товаров, чтобы гарантировать их безопасность и соответствие стандартам. За пять месяцев года на ярмарках региона провели свыше 2,7 тыс. исследований яиц, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

«В течение первых пяти месяцев 2026 года ветеринарные эксперты провели 2 742 исследования яиц. Контроль качества осуществлялся в два этапа: сначала проводилось органолептическое исследование — специалисты оценивали внешний вид, цвет, запах и состояние скорлупы, затем применялся метод овоскопии — просвечивание, позволяющее детально изучить состояние желтка и белка. Благодаря тщательной проверке с реализации было изъято 373 яйца, не соответствующие установленным стандартам», — говорится в сообщении.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области напоминают: чтобы быть уверенными в качестве продуктов, приобретайте их только в официальных магазинах, на рынках и ярмарках, где ведется строгий контроль. Не покупайте продукты с рук — это может быть опасно для здоровья. Мы заботимся о благополучии жителей региона и делаем все, чтобы на столах были только свежие и безопасные продукты.

Комментарии:

Обсуждение закрыто.