Спрос на мясные и рыбные консервы вырос в Подмосковье

В последний месяц зимы зафиксирован заметный рост спроса на консервированную продукцию в регионе, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

«По сравнению с январем объемы покупок увеличились: приобретено более 348 тыс. кг мясных консервов — на 8,13% больше, чем месяцем ранее. А объем реализации рыбных консервов достиг более 449 тыс. кг, что на 5,45% превышает январский показатель», — рассказали в ведомстве.

В пресс-службе отметили, что консервы получают новую популярность — они стали полноценным ингредиентом разнообразных блюд, особенно актуальных весной, когда хочется легкости, но не в ущерб сытности. С рыбными консервами отлично получатся салат с авокадо и помидорами черри, котлеты с зеленью или запеканка с молодой капустой. А из мясных консервов можно приготовить теплый салат с молодой зеленью, овощное рагу с куриными консервами или суп.

При выборе консервов жители региона отдают предпочтение местной продукции, добавили в ведомстве. И это не случайно: по итогам 2025 года Подмосковье — ведущий производитель мясных консервов в России. Объем выпуска превысил 93,2 тыс. условных банок, что составляет 14,8% от общероссийского производства и 46,6% в ЦФО.

Комментарии: