Подмосковные врачи дали советы по норме потребления мороженого детьми

Как и любой продукт, всеми любимое летнее лакомство имеет свою норму потребления, превышать которую не стоит ни детям, ни взрослым, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения Московской области.

«Мороженое не стоит давать детям младше двух лет из-за избытка сахара и жиров в его составе. Сахар способен нарушить баланс полезной кишечной микрофлоры, увеличивает вероятность развития диабета и кариеса, а также провоцирует повышенную нервную возбудимость и перепады настроения. Жир, в свою очередь, создает лишнюю нагрузку на пищеварительную систему ребёнка и при регулярном употреблении может привести к набору лишнего веса. Вводить этот десерт в рацион можно лишь после достижения двух лет, начиная с небольшой порции — 1–2 чайных ложек, причём мороженое должно быть немного подтаявшим», — объяснила директор НИКИ детства Нисо Одинаева.

Специалист рекомендует выбирать мороженое без заменителя молочного жира и с минимальным количеством добавок.

«Рекомендуется угощать ребёнка мороженым не чаще одного раза в неделю, причём исключительно после полноценного приёма пищи — это позволит избежать резкого скачка уровня глюкозы и инсулина. Более полезной заменой станет домашнее мороженое на основе йогурта, а также из свежих ягод или фруктов. А если у ребёнка аллергия на молочные продукты, вместо обычного мороженого лучше выбирать фруктовые или ягодные сорбеты», — подчеркнула заведующая отделом организации лечебного питания НИКИ детства, врач-диетолог Анна Басова.

Что касается взрослых, то тут все просто: не чаще 2-3 раз в неделю и не более 100 г за раз. Выбор мороженого зависит от индивидуальных особенностей.

«Мороженое калорийный продукт, особенно пломбир, содержит много сахара и жира. Поэтому, если вы преследуете цель сбросить вес, отдавайте предпочтение фруктовому льду. Он менее калориен. Воздержаться от мороженого стоит при нарушении обмена веществ, сахарном диабете, метаболическом синдроме, при патологии со стороны органов желудочно-кишечного тракта или верхних дыхательных путей», — прокомментировала главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина.

Врачи отмечают, как для детей, так и для взрослых, мороженое может стать вкусным дополнением к питанию, если подходить к его выбору с осторожностью. Всегда обращайте внимание на срок годности и состав десерта.

Комментарии:

Обсуждение закрыто.