Более ста исследований молочной продукции на выявление стеринов провели в Подмосковье - БОЛЬШАЯ БАЛАШИХА - Информационное агентство

Более ста исследований молочной продукции на выявление стеринов провели в Подмосковье

Сотрудники испытательной лаборатории проверили более 100 проб молока и молочной продукции на наличие растительных жиров, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

«Самого пристального внимания в Подмосковье заслуживает проблема фальсификации и контроля качества молочной продукции. С начала года в регионе впервые начала работать испытательная лаборатория, где успешно внедряются методы по определению растительных жиров в молоке и молочной продукции. На данный момент проведено более 100 испытаний на выявление стеринов, самый распространенный из которых — холестерин», — сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский.

Для исследований отбирались пробы молока, кисломолочной продукции, сметаны, творога, сыров с крупных молокоперерабатывающих предприятий и фермерских хозяйств области.

«Все исследованные на сегодня образцы соответствуют требованиям Таможенного союза по безопасности и допущены к реализации потребителю. Отмечу, что это показатель высокого качества производимой молочной продукции предприятиями Подмосковья», — подчеркнул Воскресенский.

С начала 2021 года в рамках мониторинга молока и молочной продукции было проведено более 4,7 тыс. исследований. Некачественная и фальсифицированная продукция не допущена на потребительский рынок.

Комментарии:

Обсуждение закрыто.

Мы в Instagram

Все права на материалы, опубликованные на настоящем сайте, принадлежат МАУ "Информационное агентство "Большая Балашиха".

Любое использование материалов и новостей сайта допускается только по согласованию с редакцией с обязательной гиперссылкой на сайт www.bbnews.ru

ИНФОРМАЦИЯ О РЕГИСТРАЦИИ СМИ

Сетевое средство массовой информации "Большая Балашиха", сайт в сети интернет bbnews.ru. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС ‎77-67562 от 31 октября 2016 года. Учредитель - Муниципальное автономное учреждение Городского округа Балашиха "Информационное агентство "Большая Балашиха". Главный редактор - Хорошев Алексей Львович. Адрес редакции: 143900, Московская область, г. Балашиха, ул. Карбышева, д. 5. Телефон редакции: +7(498)660-85-00. Электронная почта редакции: office@bbnews.ru