Новое предприятие в Подмосковье обеспечит прилавки магазинов отечественным чесноком

В Московской области построят новое современное предприятие по глубокой переработке чеснока. Соглашение о начале строительства подписали министр сельского хозяйства региона Виталий Мосин и руководитель компании «Пищевой Промышленный Кластер» Илья Михальчук. Важная встреча прошла на крупной агропромышленной выставке «Золотая осень — 2026». Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Новое пищевое производство решили разместить на территории городского округа Долгопрудный. Общий объем вложений в этот проект составит ₽105 млн. Строители планируют полностью запустить и ввести производственный комплекс в эксплуатацию в четвертом квартале 2027 года.

Когда завод заработает в полную силу, он будет ежегодно выпускать 90 тонн переработанного чеснока и девять тонн чесночных гранул. Также здесь станут делать 150 тонн специальных специй и три тонны черного ферментированного (это особый способ выдерживания продукта при высокой температуре, после чего он становится сладким и темным) чеснока.

Инвестор уже давно работает на рынке под известным брендом «Фермерский чеснок». Предприятие полностью опирается на российское сырье и использует отечественный сорт озимого чеснока «Добрыня». Его выращивают на собственных полях и в партнерских фермерских хозяйствах.

Готовая продукция компании сейчас активно поставляется в сегмент B2B (это продажи товаров другим компаниям и крупным заводам для их нужд, а не обычным людям). Также подмосковные товары продаются в ведущих федеральных торговых сетях.

Комментарии: