Акцию по выпечке блинов провели в Балашихе

Председатель правления СППБ (ТОР), генеральный директор корпорации «Рубин» Игорь Ряпин совместно с молодогвардейцами Балашихи приняли участие в акции по выпечке блинов 17 февраля. Масштабная выпечка в рамках масленичной недели прошла в кулинарной студии «Вишня» микрорайона Новый Свет.

«Вместе с ребятами из «Молодой гвардии» городского округа Балашиха мы организовали акцию по установлению рекорда по выпечке блинов. Сегодня планируется испечь около 10 000 блинов. В прошлом году мы тоже проводили подобное мероприятие, однако в этот раз масштаб значительно больше. Честно говоря, сам я блины пеку не так часто — обычно это делает супруга, мама или тёща. Но в детстве, когда я жил с бабушками и дедушками, мы все вместе готовили блины, и это было настоящим семейным праздником», — сказал Игорь Ряпин.

Для участников был проведён мастер-класс по приготовлению теста и правильной выпечке блинов, где опытный кулинар поделился секретами идеального рецепта. После этого каждый желающий смог самостоятельно попробовать свои силы у плиты, а после провести дегустацию, с удовольствием оценивая результаты своего труда.

«Оказалось, что печь блины — это не так просто, как кажется! Но со второй попытки у меня получилось вполне неплохо. В моей семье Масленицу отмечают по-разному: родители не особо придерживаются традиций, хотя мама почти каждый год что-нибудь да готовит. А вот бабушки всегда пекут огромное количество блинов — это настоящая семейная традиция! Мне нравится и готовить, и, конечно, есть блины. Мои любимые начинки — сметана с сахаром и сгущёнка. Вкусно невероятно!» — поделилась молодогвардейка Екатерина Чкан.

Готовые блины уже сегодня начнут развозить семьям Балашихи. Для этого задействованы три группы, которые покроют около 400 адресов.

 

Анита Алимова

Комментарии: