Чемпионка России по атлетическому фитнесу рассказала о здоровом питании

Как совместить здоровое питание и праздничный стол в Новый год? Ответ на этот вопрос вместе искали участники встречи в детском саду №53 «Лесная полянка». А помогала им абсолютная чемпионка России по атлетическому фитнесу, специалист по правильному питанию, спортивный диетолог компании «Империя Здоровья и Красоты» Виктория Безкоровайная. Участники встречи также смогли продегустировать и оценить блюда из рациона сбалансированного питания для воспитанников детских садов.
По мнению специалистов по правильному питанию, на новогоднем столе может быть всё что душе угодно, однако в любом излишестве есть своё веское «но». Даже в праздники можно не изменять своим вкусовым пристрастиям, не впадая в крайности.
«Самое важное — учитывайте количество продуктов. Мы полнеем, портим своё здоровье не оттого, что едим те или иные калорийные продукты, а потому что переедаем. Это бич нашего времени. Надо помнить: всё, что в малых дозах — лекарство, в больших — яд. Хотите попробовать всё то, что приготовили на новогодний стол? Тогда дегустируйте понемножку. Вместо полной с горкой тарелки салата, жаркого и куска торта — две ложечки, а вместо трёх бутылок шампанского — пару бокалов или 100-150 граммов крепких напитков. Всё запивайте большим количеством воды, и на следующий день вы будете чувствовать себя хорошо», — рассказала Виктория БЕЗКОРОВАЙНАЯ.
Универсальных для всех людей правильных рецептов нет. Диетологи утверждают, что еда является строительным материалом для всего организма человека, и оттого, что мы употребляем в пищу и в каком количестве, зависит и то, как мы себя чувствуем и как выглядим. Мало снизить количество соли, сахара, растительных и животных жиров — надо по своему составу тела разработать индивидуальную систему правильного питания. Только так можно понять, что в нашем организме лишнее, а чего не хватает. Можно пить два-три литра воды, но она не будет работать. Почему одни люди набирают вес от минимума продуктов, а другие съедают много и не полнеют?
«Это те вопросы, которые индивидуальны для каждого человека. Но акцент надо делать именно на здоровом и правильном питании. Спортом мы в лучшем случае занимаемся два-три раза в неделю, а едим три-четыре раза в день. Что чаще всего делаем, над тем и работаем в первую очередь», — подвела итог Виктория Безкоровайная.
Первый комплексный проект о здоровом питании и образе жизни «Стройнеем вместе» успешно работает в Балашихе уже не первый год. Одни занимаются собой под руководством опытных специалистов, а другие делают это самостоятельно.
«Стараюсь есть по часам, небольшими порциями, но пять раз в день. Утром завтрак где-то в 7 утра, в течение дня второй завтрак и обед, ещё один небольшой перекус и ужин строго до 19.00. Для себя исключил мучное и сахар. Осторожно отношусь к молочным продуктам. Могу выпить стакан кефира на ночь. Считаю, что мясо можно есть любое, кроме свинины, 100-150 граммов, обязательно с овощами в качестве гарнира. В говядину, баранину мы в семье добавляем чернослив», — своими секретами здорового питания поделился с газетой «Город Балашиха» депутат городского Совета Вячеслав ГЛАЗУНОВ.
После обсуждения все желающие смогли продегустировать некоторые блюда, входящие в рацион сбалансированного питания в детских садах города.
«Тема встречи очень актуальная. От питания зависит и наше здоровье, и настроение. И мудрая фраза «Мы — то, что мы едим» является инструментом к главному источнику самопознания. Задача взрослых — донести это до детей, которые сегодня питаются на бегу и едят то, чего есть не следует», — сказала почётный гражданин Балашихи заслуженный учитель России Галина ПАТЯКО.
Участниками встречи о правильном и здоровом питании стали родители воспитанников детсада №53, специалисты управления по образованию администрации Балашихи, депутаты городского Совета и почётные жители Балашихи.

Комментарии:

Обсуждение закрыто.